タンパク質計算機

多くの人々は、アスリートがタンパク質を食べるべきであることを知っています-肉、魚、卵を食べ、さらには特別なタンパク質サプリメントを摂取することさえあります。しかし、なぜあなたはタンパク質を必要とし、そしてそのような量でさえも必要ですか？菜食主義者はあなたがタンパク質なしでできることを彼らの例によって証明しませんでしたか？それを理解しましょう。タンパク質（ポリペプチド）は、最も多く、最も多様で、最も重要な生体高分子です。タンパク質分子には、炭素、酸素、水素、窒素、場合によっては硫黄、リン、鉄の原子が含まれています。タンパク質モノマーはアミノ酸です。人体には22個のアミノ酸が含まれています。体は利用可能な建築材料から13個のアミノ酸を独自に合成でき、そのうちの9個は食物でしか得られません。

タンパク質は体の主要な構成要素です。筋肉、腱、臓器、皮膚の生成に関与し、酵素、ホルモン、神経伝達物質、および多くの重要な機能を実行するさまざまな分子の生成にも必要です。さらに、タンパク質には他の重要な機能があります：触媒作用。タンパク質は、すべての既知の酵素の主成分です。ホルモン。ほとんどのホルモンはタンパク質です。保護。タンパク質が不足すると、免疫システムが適切に機能できないため、防御機能が弱まります。輸送。タンパク質は、酸素、炭水化物、脂肪、いくつかのビタミンやミネラルの輸送に関与しています。