단백질 계산기

많은 사람들은 운동선수가 단백질을 섭취해야 한다는 것을 알고 있습니다. 고기, 생선, 계란을 먹고 특별한 단백질 보충제를 섭취하기까지 합니다. 그러나 왜 그런 양의 단백질이 필요합니까? 채식주의자들은 단백질 없이도 할 수 있다는 것을 그들의 모범으로 증명하지 않았습니까? 알아봅시다. 단백질(폴리펩티드)은 가장 많고 가장 다양하며 가장 중요한 생체 고분자입니다. 단백질 분자는 탄소, 산소, 수소, 질소 및 때로는 황, 인 및 철의 원자를 포함합니다. 단백질 단량체는 아미노산입니다. 인체에는 22개의 아미노산이 포함되어 있습니다. 인체는 이용 가능한 건축 자재에서 13개의 아미노산을 스스로 합성할 수 있으며 그 중 9개는 음식을 통해서만 얻을 수 있습니다.

단백질은 신체의 주요 구성 요소입니다. 그것은 근육, 힘줄, 기관 및 피부의 생성에 관여하며 효소, 호르몬, 신경 전달 물질 및 많은 중요한 기능을 수행하는 다양한 분자의 생성에도 필요합니다. 또한 단백질에는 다른 중요한 기능이 있습니다. 촉매. 단백질은 알려진 모든 효소의 주성분입니다. 호르몬. 대부분의 호르몬은 단백질입니다. 보호. 단백질이 부족하면 면역 체계가 제대로 기능하지 못하기 때문에 방어 기능이 약화됩니다. 수송. 단백질은 산소, 탄수화물, 지방, 일부 비타민 및 미네랄의 수송에 관여합니다.