Makro-Rechner

Die Rolle des Essens in unserem Leben ist groß. Sein Zweck besteht nicht nur darin, den Hunger zu stillen, sondern den Körper auch mit nützlichen Substanzen zu füllen. Für gute Laune und Gesundheit braucht ein Mensch eine Vielzahl wertvoller Elemente. Makronährstoffe sind Nährstoffe, die ein Mensch täglich und in großen Mengen benötigt (wir sprechen von Hunderten von Gramm). Sie fördern das Wachstum des Körpers, liefern Energie und Nährstoffe. Dazu gehören Proteine, Fette, Kohlenhydrate und Wasser. Die korrekte Aufnahme von Makronährstoffen und damit die effektivste Ausführung ihrer Struktur- und Energiefunktionen hängt direkt vom Vorhandensein vieler Mikronährstoffe ab.

Der menschliche Körper und alle in ihm ablaufenden Prozesse sind ein komplexer Mechanismus, der für eine optimale Funktion eine Vielzahl von Nährstoffen benötigt. Es sind die aus der Nahrung gewonnenen Nährstoffe, die alle Bedürfnisse des Körpers decken müssen. Sie ermöglichen uns zu wachsen, uns zu entwickeln, uns zu erholen, Energie zu tanken und uns gut zu fühlen. Jeder Makronährstoff hat seine eigene Rolle und Funktion. Die genaue Zusammensetzung einer abwechslungsreichen, ausgewogenen und gesunden Ernährung hängt von individuellen Merkmalen (wie Alter, Geschlecht, Lebensstil und körperliche Aktivität), kulturellem Kontext, lokalen Lebensmitteln und Ernährungsgewohnheiten ab. Die Grundprinzipien einer gesunden Ernährung bleiben jedoch die gleichen.