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De combien de calories un homme (homme et femme) a-t-il besoin par jour pour reconstituer sa dépense énergétique quotidienne et répondre aux besoins de l'organisme en nutriments? Les besoins énergétiques quotidiens sont liés à la consommation énergétique du corps. La consommation d'énergie humaine dépend de l'activité physique, du sexe et de l'âge. Afin de calculer la consommation énergétique quotidienne d'une personne, vous devez multiplier le taux métabolique de base par le coefficient d'activité physique. Les dépenses énergétiques dépendent de l'âge, du sexe, du poids corporel, de l'activité physique d'une personne. Il est nécessaire de prendre en compte l'intensité de l'activité physique pendant la journée. Lors de la détermination des besoins énergétiques du corps et du calcul de la dépense énergétique quotidienne, il convient également de prendre en compte l'activité physique d'une personne en dehors du travail (combien de calories sont brûlées pendant la forme physique, la marche et la course, la natation dans la piscine, les travaux ménagers) , si de telles charges se produisent presque tous les jours.
La dépense énergétique quotidienne chez une personne en bonne santé dépasse de manière significative le taux métabolique de base et se compose des éléments suivants: métabolisme de base; l'incrément de travail, c'est-à-dire les coûts énergétiques associés à l'exécution d'un travail particulier; action spécifiquement dynamique des aliments (les aliments protéinés augmentent le taux métabolique de 25 à 30% et les glucides et les graisses de 10% ou moins). Le déficit calorique ne devrait jamais tomber en dessous de la consommation de base. Sinon, le corps commencera à économiser de l'énergie en raison des niveaux hormonaux. Tout d'abord, il abaissera le niveau de leptine (hormone de saturation), puis les hormones thyroïdiennes et reproductives. Vous devriez toujours avoir de l'énergie disponible pour soutenir les systèmes endocrinien, nerveux et autres.
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